|
Hem  Överraskningar Tant Cias Hjärtekaka
|
|
Tant Cias Hjärtekaka |
|
|
Killar (speciellt ni som undviker köket i vanliga fall) överraska med en romatisk och smaskig kaka. Den här är lätt men känns lyxig. Gillar hon choklad köp lite tryfflar och servera tidigare eller senare. Ska det skämmas bort så ska det!
Tant Cias Kaka 200ºC 30-40 min
Kakan:
2 ägg
2 dl socker
1 dl varmt vatten
2 dl mjöl
1 tsk bakbulver
2 tsk vaniljsocker
Ovanpå kakan:
100 gr smält smör
1 äggula
½ dl socker
Cocosspån
Börja med a smöra och bröa en form. Värm ugnen till 200ºC. Vispa ägg och socker. Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Häll smeten i formen och placera den i mitten av ugnen. Känn efter om kakan är klar med en provsticka efter 30 min.
Stjälp upp kakan på ett fat och låt den svalna.
Under tiden kakan svalnar rör ihop smör och äggula (Viktigt! – Smöret får inte vara för varmt när äggulan blandas ner då stelnar gulan och det skär sig), tillsätt socker och värm sedan på varmplatta tills sockret smält. Låt det stelna.
Bred ut krämen på kakan toppa med Cocos. I vårt fall har vi även lite sockerdekorationshjärtan, de finns att köpa i alla välsorterade mataffärer.
Här kan du hitta en hjärtform för kakan Dekorera mera
|
|
